Der Anbau von weißem Spargel hat in unserer Familie eine sehr lange Tradition. Bereits 1930 wurde der Alitzheimer Spargel von der Uroma mit dem Zug nach Schweinfurt oder Gerolzhofen gebracht und dort verkauft.

In den letzten Jahren steigt die Nachfrage nach diesem zarten, köstlichen und kalorienarmen Gewächs ständig. Auch der Grünspargel findet immer mehr Liebhaber.

Unsere sandigen Böden in Alitzheim und das warme Klima der unterfränkischen Trockenplatte eignen sich hervorragend für den Anbau dieses edlen Gemüses, das täglich frisch geerntet wird.

Der Verkauf erfolgt täglich in unserem Hofladen. Zu finden ist unser Spargel zusätzlich im Einzelhandel.
Gerne beliefern wir auch Gastronomiebetriebe.

Auf Wunsch wird Ihr Spargel bei uns geschält.